Menú
Menú
A más de 1500 metros sobre el nivel del mar, este café de altura está enclavado en las tierras altas de Chiriquí, Panamá. La ubicación de la finca favorece el crecimiento saludable del codiciado grano de café Panamá Geisha, una exquisitez muy buscada en el mercado del café de hoy en día. Para saber más sobre la judía Geisha y sobre cómo el comercio directo de este artículo de lujo puede beneficiar a todos los que participan en su producción, lea la entrada de nuestro blog aquí.
LA PROPIEDAD
Ubicadas en las alturas de Cerro Verde, 7 de las 11 Hectáreas de la Finca de Café de Altura están actualmente cultivando plantas de café maduras. Los granos se venden a un puesto comercial cercano y están compuestos por un 87% de Arábica y un 13% de Caturra. 2 Hectáreas de la Granja se utilizan actualmente para el alojamiento, huertos y pastos para 2 vacas, con un montón de tierra plana disponible para un mayor desarrollo. Dos o más hectáreas del cafetal de altura siguen siendo selva salvaje.
Esta finca está a sólo media hora de los restaurantes, tiendas de comestibles que promueven la especialidad de chocolate y café de la hermosa Boquete, un conocido refugio de ex-patriados en Chiriquí.
LOS EDIFICIOS
1 casa rustica se encuentra en la propiedad con increibles vistas del pacifico , Volcan Baru y las tierras bajas del oeste de Panama. Hay un taller y un tercer edificio rústico para alojar temporalmente a los recolectores de café.
EL SUEÑO
La Granja de Café de Altura es perfecta para los amantes del café o para aquellos que buscan apoyar el comercio directo: Vive en el paraíso de la montaña y lleva esta finca a su máximo potencial. Establezca un acuerdo comercial directo con una cafetería especializada para obtener los máximos ingresos. Comparta las alegrías de su copa llena con los recolectores locales.
